飲食店集客のネット活用・概要

2012-12-01

飲食店のおける集客の概要

リアル広告メディア（媒体）は

フリーペーパーへの掲載（大手媒体、エリア紙）、チラシ配布（新聞折込み、ポスティング、手配り）、駅広告（ポスター、看板）

ネット広告メディアは

ポータルサイトへの出稿、飲食関連サイトのバナー広告、エリアサイト掲載、自店のホームページ、ブログ、SNS

など、有料、無料、様々あります

当然ながら、有料広告の方が集客効果はあると思いがちでしょうが一概にそうとも言えず、

都心から離れるにつれ、より狭い範囲での地域戦略も重要でしょう

これらのメディアの費用対効果は、お店の立地も大きく影響するので

特に有料メディアに関しては、その特徴を分析し実施、実施後の効果測定をしながら次の手を決める

リアル広告は近隣をターゲットをするなら、同じメディアに偏ったり毎回同じ表現では飽きられない工夫も重要

首都圏郊外のお店であれば、ポータルサイトへの掲載より地方紙の方に比重を高くした方が有効であるケースが多いはずです

メディアは複数活用すべきでしょう

リアル広告を実施した後の効果は、来店数の変化やヒアリング、アンケートでも測定できますが、ネットへの誘導でもある程度可能です

よく目にする　「続きはWEBで」　や　「○○で検索！」　などがそれです

ネットメディアにはアクセス解析ツールが付属しているものがほとんどのためアクセス数の変化で測定可能です

ネットへの誘導はアドレスの直接入力では面倒なので、できるだけ簡単にすべきでしょう

ネットへの誘導をする場合、ログインが必要なメディアは避けるべきです

また、リアル広告ですとスペースが限られるため、WEBでは更に詳しい情報を伝えることも可能で

広告の表現も何度か繰り返しながら、より効果のある見せ方の改善も重要です